La Carte

La Carte Restaurant Château de Domont

LE COIN « ENTREES   GOURMANDES » :

PLANCHE APERO DU TERROIR  26.00
½ PLANCHE APERO VEGETARIENNE 10.00
CROUTES AUX MORILLES 11.00
ASSIETTE DE SALADE MIXTE 8.50
ASSIETTE DE SALADE VERTE  6.50

 

NOS SPECIALITES COIN « CARNIVORE » :

 FILET DE BŒUF  200GR 36.00
 PAVE DE BŒUF  200GR   30.00
 TRANCHES DE PORC  200GR  25.00
 CORDON BLEU MAISON  200GR 28.00
 BEURRE DEUX POIVRES « MAISON »  6.50
 BEURRE CAFE DE PARIS « MAISON »  6.50
 SAUCE MORILLES  8.50
 SAUCE MARCHAND DE VIN 6.50
 ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTIS/LEGUMES COMPRIS  

 

LE COIN DU « PÊCHEUR » :

ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   MEUNIERE  200GR 25.50
ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   SAUCE TARTARE  200GR 27.50
ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTIS/LEGUMES COMPRIS  

 

LE COIN « HERBIVORE » :

POELEE DE LEGUMES DE SAISON CUITS VAPEUR 12.00
CROUTE AUX MORILLES 22.00

LE COIN DES « PETITS CHÂTELAINS » :

FILETS DE PERCHE 100GR & FRITES 12.00
NUGGETS & FRITES 11.50
1 SIROP 2DL OFFERT  

LE COIN DES ROESTIS « EN FOLIE » :

ROESTI NATURE 9.50
LARD +  1.00
CHAMPIGNONS +  1.00
OIGNONS +  1.00
JAMBON +  1.00
LEGUMES +  1.00
ŒUF AU PLAT +  1.00
FROMAGE +  2.00
AIL +  1.00
STEACK HACHE +  6.00

 

LE COIN « BURGER CHATEAU MAISON » 

BURGER « DOMONT »  
PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS-STEACK HACHE-SAUCE BARBECUE-
TOMATE-CHEDDAR-SALADE-OIGNONS-LARD
23.00 
   
BURGER « VEGET »  
PAIN AUX MULTIS GRAINS – STEACK VEGETARIEN-MAYONNAISE-TOMATE-SALADE 21.00
   
   

PROPOSITIONS DU CHEF:

 
TARTARE DE BOEUF-TOAST-FRITES (200GR) 32.00
TARTARE DE SAUMON FUME-FRITES (200GR) 30.00
   
ROASBEEF FROID-SAUCE TARTARE-FRITES 26.00
   
SALADE CAMPAGNARD  24.00
(SALADE VERTE-TOMATES-JAMBON-FROMAGE)  

 

PRIX EN CHF - TVA INCLUSE.

PROVENANCE VIANDES (SUISSE).

PROVENANCE POISSONS (RUSSIE-ESTONIE), CUISSES DE GRENOUILLES (INDONESIE).

SUR DEMANDE, NOS COLLABORATEURS VOUS DONNERONT VOLONTIERS DES INFORMATIONS SUR LES METS QUI PEUVENT DECLENCHER DES ALLERGIES OU INTOLERANCES.

NOUS NE SERVONS PAS DE CARAFE D'EAU.

TOUTE L’EQUIPE DU DOMONT VOUS SOUHAITE DE PASSER UN EXCELLENT MOMENT EN SA COMPAGNIE. BON APPETIT !