La Carte

La Carte Restaurant Château de Domont

LE COIN « ENTREES   GOURMANDES » :

PLANCHE APERO DU TERROIR 26.00
½ PLANCHE APERO VEGETARIENNE10.00
CROUTES AUX MORILLES11.00
ASSIETTE DE SALADE MELEE8.50
ASSIETTE DE SALADE VERTE 6.50

NOS SPECIALITES COIN « CARNIVORE » :

 FILET DE BŒUF  200GR36.00
 PAVE DE BŒUF  200GR  30.00
 TRANCHES DE PORC  200GR 25.00
 CORDON BLEU MAISON  200GR28.00
 BEURRE DEUX POIVRES « MAISON » 6.00
 BEURRE CAFE DE PARIS « MAISON » 6.00
 SAUCE MORILLES 8.00
 SAUCE MARCHAND DE VIN6.00
 ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTIS/LEGUMES COMPRIS 

LE COIN DU « PÊCHEUR » :

ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   MEUNIERE  200GR23.50
ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   SAUCE TARTARE  200GR 25.50
ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTIS/LEGUMES COMPRIS 

LE COIN « HERBIVORE » :

POELEE DE LEGUMES DE SAISON CUITS VAPEUR12.00
CROUTE AUX MORILLES22.00

LE COIN DES « PETITS CHÂTELAINS » :

FILETS DE PERCHE 100GR & FRITES11.00
NUGGETS & FRITES9.50
                                                        1 SIROP 2DL OFFERT 

LE COIN DES ROESTIS « EN FOLIE » :

ROESTI NATURE8.00
LARD+  1.00
CHAMPIGNONS+  1.00
OIGNONS+  1.00
JAMBON+  1.00
LEGUMES+  1.00
ŒUF AU PLAT+  1.00
FROMAGE+  2.00
AIL+  1.00
STEACK HACHE+  6.00

PROPOSITIONS DU CHEF :

TARTARE DE BOEUF-TOAST-FRITES (200 GR)32.00
TARTARE DE SAUMON FUME-FRITES (200GR)30.00
ROASBEEF FROID – SAUCE TARTARE – FRITES26.00
SALADE CAMPAGNARDE (salade verte-tomates-jambon-fromage)24.00
  
BURGER « DOMONT » 
STEACK DE BOEUF HACHE-SAUCE BARBECUE-TOMATE-FROMAGE-SALADE-OIGNONS-LARD22.00
  
BURGER « VEGET » 
STEACK VEGETARIEN-MAYONNAISE-TOMATE-SALADE20.00
  

PRIX EN CHF - TVA INCLUSE.

PROVENANCE VIANDES (SUISSE-ESPAGNE-ARGENTINE).

PROVENANCE POISSONS (RUSSIE-ESTONIE), CUISSES DE GRENOUILLES (INDONESIE).

SUR DEMANDE, NOS COLLABORATEURS VOUS DONNERONT VOLONTIERS DES INFORMATIONS SUR LES METS QUI PEUVENT DECLENCHER DES ALLERGIES OU INTOLERANCES.

NOUS NE SERVONS PAS DE CARAFE D'EAU.

TOUTE L’EQUIPE DU DOMONT VOUS SOUHAITE DE PASSER UN EXCELLENT MOMENT EN SA COMPAGNIE. BON APPETIT !