LE COIN « ENTREES GOURMANDES » :
| PLANCHE APERO DU TERROIR | 20.00 |
| ½ PLANCHE APERO DU TERROIR | 11.00 |
| ½ PLANCHE APERO VEGETARIENNE | 9.00 |
| MALAKOFFS GARNIS (boules de fromage) | 9.00 |
| CROUTES AUX MORILLES | 11.00 |
| ASSIETTE DE SALADE MIXTE | 8.00 |
| ASSIETTE DE SALADE VERTE | 6.00 |
NOS SPECIALITES COIN « CARNIVORE » :
| FILET DE BŒUF 4 BEURRES 250GR (café-paris-piment-2 poivres-moutarde) | 52.00 |
| FILET DE BŒUF 200GR | 36.00 |
| ENTRECOTE DE BŒUF 200GR | 32.00 |
| FILETS MIGNONS DE PORC 200GR | 30.00 |
| ENTRECOTE DE CHEVAL 200GR | 27.00 |
| JAMBON A L'OS 200GR | 23.00 |
| BEURRE PIMENT « MAISON » | 6.00 |
| BEURRE DEUX POIVRES « MAISON » | 6.00 |
| BEURRE MOUTARDE A L’ANCIENNE « MAISON » | 6.00 |
| BEURRE CAFE DE PARIS « MAISON » | 6.00 |
| SAUCE MORILLES | 8.00 |
| SAUCE CREME | 6.00 |
| ACCOMPAGNEMENTS : FRITES-PATES-RIZ OU ROESTI | |
| SALADE ET LEGUMES COMPRIS |
LE COIN DU « PÊCHEUR » :
| ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE VIN BLANC 200GR | 25.00 |
| ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE PROVENCALE 200GR | 23.00 |
| ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE AMANDE ou TARTARE 200GR | 23.00 |
| ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE MEUNIERE 200GR | 21.50 |
| CUISSES DE GRENOUILLES PROVENCALE 350GR | 31.50 |
| ACCOMPAGNEMENTS : FRITES-PATES-RIZ OU ROESTI | |
| SALADE ET LEGUMES COMPRIS |
LE COIN « HERBIVORE » :
| POELEE DE LEGUMES DE SAISON CUITS VAPEUR | 12.00 |
| HERBETTES ET HUILE D’OLIVE | |
| CROUTE AUX MORILLES | 22.00 |
| CROUTE AU FROMAGE | 20.00 |
LE COIN DES « PETITS CHÂTELAINS » :
| STEACK DE BŒUF 100GR & FRITES | 11.00 |
| FILETS DE PERCHE 100GR & FRITES | 11.00 |
| NUGGETS & FRITES | 7.00 |
| JAMBON & FRITES | 7.00 |
| 1 BOULE DE GLACE OFFERTE |
LE COIN DES ROESTIS « EN FOLIE » :
| ROESTI NATURE | 8.00 |
| LARD | + 1.00 |
| CHAMPIGNONS | + 1.00 |
| OIGNONS | + 1.00 |
| JAMBON | + 1.00 |
| LEGUMES | + 1.00 |
| ŒUF AU PLAT | + 1.00 |
| FROMAGE | + 2.00 |
| AIL | + 1.00 |
| STEACK HACHE | + 6.00 |
NOUVEAUTES :
| CHINOISE DE BOEUF A GOGO | 38.00 pp |
| CHINOISE DE CHEVAL A GOGO | 36.00 pp |
| BOURGUIGNONNE DE BOEUF A GOGO | 38.00 pp |
| BOURGUIGNONNE DE CHEVAL A GOGO | 36.00 pp |
| FONDUE PAYSANNE A GOGO | 32.00 pp |
| SERVIE AVEC SALADE-FRITES-MAYONNAISES MAISON A GOGO !!!! |
NOS HITS DE L'ETE : (Servis uniquement sur la terrasse)
| CHARBONNADE DE BOEUF A GOGO | 42.00 pp |
| CHARBONNADE MIXTE A GOGO (BOEUF–POULET–CHIPOLATA DE VEAU-LARD) | 39.00 pp |
| CHARBONNADE DE CHEVAL A GOGO | 38.00 pp |
| CHARBONNADE DE FILET DE POULET A GOGO | 28.00 pp |
| SERVIE AVEC SALADE-FRITES-MAYONNAISES MAISON A GOGO !!!! |
LE COIN « BURGER CHÂTEAU MAISON » :
| BURGER « DOUBLE DU DOMONT » | |
| PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS –DOUBLE STEACK HÂCHE - SAUCE BARBECUE-TOMATE-CHEDDAR-SALADE | |
| SERVI AVEC SALADE ET FRITES | 26.00 |
| BURGER « DOMONT » | |
| PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS –STEACK HÂCHE - SAUCE BARBECUE-TOMATE-OIGNONS-LARD-CHEDDAR-SALADE | |
| SERVI AVEC SALADE ET FRITES | 22.00 |
| BURGER « CHEESE » | |
| PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS - STEACK HÂCHE - MAYONNAISE-KETCHUP-TOMATES-CHEDDAR-SALADE | |
| SERVI AVEC SALADE ET FRITES | 20.00 |
| BURGER « VEGET » | |
| PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS - STEACK VEGETARIEN - MAYONNAISE-TOMATE-CHEDDAR-SALADE | |
| SERVI AVEC SALADE ET FRITES | 20.00 |
METS AUX FROMAGES : (Servis uniquement en saison)
| MALAKOFF MAISON (3 BOULES) | 18.00 |
| SERVIES AVEC VIANDE SECHEE ET SALADE | |
| NOS FONDUES (250GR) P.P. | |
| FROMAGE | 25.50 |
| FROMAGE + CHANTILLY | 26.50 |
| FROMAGE A LA TOMATE | 26.50 |
| FROMAGE AUX BOLETS | 27.50 |
| FROMAGE AUX MORILLES | 30.50 |
| FROMAGE AU CHAMPAGNE | 32.00 |
| NOS FONDUES SONT SERVIES AVEC POMMES DE TERRE ET PAIN | |
NOTRE CARTE DE CHASSE
| Selle de Chevreuil garniture chasse | |
| (servie en deux fois) | |
| Sauce Grand-Veneur | |
| Spätzli | |
| Maison | 65.00 |
| ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ | |
| Médaillon de Chevreuil garniture chasse | |
| Sauce Poivrade ou Grand-Veneur | |
| Spätzli | |
| Maison | 52.00 |
| ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ | |
| Civet de Cerf "Grand-mère" garniture chasse | |
| Spätzli | |
| Maison | 28.00 |
| ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ | |
| Burger "Chasse" | |
| (steack haché de cerf-sauce Grand-Veneur-confiture d'airelles-cheddar) | 27.00 |
| Provenance : Autriche-Nl | |
PRIX EN CHF - TVA INCLUSE.
TOUTE L’EQUIPE DU DOMONT VOUS SOUHAITE DE PASSER UN EXCELLENT MOMENT EN SA COMPAGNIE. BON APPETIT !
