La Carte

La Carte Restaurant Château de Domont

LE COIN « ENTREES   GOURMANDES » :

PLANCHE APERO DU TERROIR 20.00
½ PLANCHE APERO VEGETARIENNE9.00
CROUTES AUX MORILLES11.00
ASSIETTE DE SALADE MELEE8.50
ASSIETTE DE SALADE VERTE 6.50

NOS SPECIALITES COIN « CARNIVORE » :

 FILET DE BŒUF  200GR36.00
 PAVE DE BŒUF  200GR  30.00
 TRANCHES DE PORC  200GR 25.00
 JAMBON CHAUD  200GR23.00
 BEURRE DEUX POIVRES « MAISON » 6.00
 BEURRE CAFE DE PARIS « MAISON » 6.00
 SAUCE MORILLES 8.00
 SAUCE CREME6.00
 ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTI 

LE COIN DU « PÊCHEUR » :

ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   MEUNIERE  200GR21.50
ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   SAUCE TARTARE  200GR 23.50
ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTI 

LE COIN « HERBIVORE » :

POELEE DE LEGUMES DE SAISON CUITS VAPEUR12.00
CROUTE AUX MORILLES22.00

LE COIN DES « PETITS CHÂTELAINS » :

FILETS DE PERCHE 100GR & FRITES11.00
NUGGETS & FRITES9.50
                                                        1 SIROP 2DL OFFERT 

LE COIN DES ROESTIS « EN FOLIE » :

ROESTI NATURE8.00
LARD+  1.00
CHAMPIGNONS+  1.00
OIGNONS+  1.00
JAMBON+  1.00
LEGUMES+  1.00
ŒUF AU PLAT+  1.00
FROMAGE+  2.00
AIL+  1.00
STEACK HACHE+  6.00

 

PROPOSITION DU CHEF :

TARTARE DE BOEUF-TOAST-FRITES-SALADE (200 GR)32.00
TARTARE DE SAUMON FUME-FRITES-SALADE (200 GR)30.00
  
ROASBEEF FROID-SAUCE TARTARE-FRITES-SALADE26.00
  
SALADE DE CHEVRE CHAUD24.00
  
BURGER « DOMONT» 
STEACK DE BOEUF HACHE-SAUCE BARBECUE-TOMATE-FROMAGE-SALADE-OIGNONS-LARD22.00
  
BURGER « VEGET » 
STEACK VEGETARIEN-MAYONNAISE-TOMATE-SALADE20.00

PRIX EN CHF - TVA INCLUSE.

PROVENANCE VIANDES (SUISSE-ESPAGNE-ARGENTINE).

PROVENANCE POISSONS (RUSSIE-ESTONIE), CUISSES DE GRENOUILLES (INDONESIE).

SUR DEMANDE, NOS COLLABORATEURS VOUS DONNERONT VOLONTIERS DES INFORMATIONS SUR LES METS QUI PEUVENT DECLENCHER DES ALLERGIES OU INTOLERANCES.

NOUS NE SERVONS PAS DE CARAFE D'EAU.

TOUTE L’EQUIPE DU DOMONT VOUS SOUHAITE DE PASSER UN EXCELLENT MOMENT EN SA COMPAGNIE. BON APPETIT !