La Carte

La Carte Restaurant Château de Domont

LE COIN « ENTREES   GOURMANDES » :

PLANCHE APERO DU TERROIR 20.00
½ PLANCHE APERO VEGETARIENNE9.00
CROUTES AUX MORILLES11.00
ASSIETTE DE SALADE MELEE8.50
ASSIETTE DE SALADE VERTE 6.50

NOS SPECIALITES COIN « CARNIVORE » :

 FILET DE BŒUF  200GR36.00
 PAVE DE BŒUF  200GR  30.00
 TRANCHES DE PORC  200GR 25.00
 JAMBON CHAUD  200GR23.00
 BEURRE DEUX POIVRES « MAISON » 6.00
 BEURRE CAFE DE PARIS « MAISON » 6.00
 SAUCE MORILLES 8.00
 SAUCE CREME6.00
 ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTI 

LE COIN DU « PÊCHEUR » :

ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   MEUNIERE  200GR21.50
ASSIETTE DE FILETS DE PERCHE   SAUCE TARTARE  200GR 23.50
CUISSES DE GRENOUILLES   PROVENCALE  350GR31.50
ACCOMPAGNEMENTS : FRITES OU ROESTI 

LE COIN « HERBIVORE » :

POELEE DE LEGUMES DE SAISON CUITS VAPEUR12.00
CROUTE AUX MORILLES22.00

LE COIN DES « PETITS CHÂTELAINS » :

FILETS DE PERCHE 100GR & FRITES11.00
NUGGETS & FRITES9.50
                                                        1 SIROP 2DL OFFERT 

LE COIN DES ROESTIS « EN FOLIE » :

ROESTI NATURE8.00
LARD+  1.00
CHAMPIGNONS+  1.00
OIGNONS+  1.00
JAMBON+  1.00
LEGUMES+  1.00
ŒUF AU PLAT+  1.00
FROMAGE+  2.00
AIL+  1.00
STEACK HACHE+  6.00

NOS FONDUES :

CHINOISE DE BOEUF A GOGO38.00 pp
BOURGUIGNONNE DE BOEUF A GOGO38.00 pp
FONDUE PAYSANNE A GOGO34.00 pp
SERVIE AVEC SALADE-FRITES-MAYONNAISES

 

LE COIN « BURGER CHÂTEAU MAISON » :

BURGER « DOUBLE DU DOMONT » 
PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS –DOUBLE STEACK HÂCHE - SAUCE BARBECUE-TOMATE-CHEDDAR-SALADE 
SERVI AVEC SALADE ET FRITES26.00
  
BURGER « DOMONT » 
PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS –STEACK HÂCHE - SAUCE BARBECUE-TOMATE-OIGNONS-LARD-CHEDDAR-SALADE 
SERVI AVEC SALADE ET FRITES22.00
  
BURGER « VEGET » 
PAIN AUX MULTIS GRAINS FRAIS - STEACK VEGETARIEN - MAYONNAISE-TOMATE-CHEDDAR-SALADE 
SERVI AVEC SALADE ET FRITES20.00

METS AUX FROMAGES : (Servis uniquement en saison)

NOS FONDUES (200GR) P.P. 
FROMAGE22.50
FROMAGE + CHANTILLY23.50
FROMAGE AUX BOLETS25.50
FROMAGE PROSECO25.50
FROMAGE AUX MORILLES27.00
NOS FONDUES SONT SERVIES AVEC DU PAIN 
  
BURGER SUISSE (pain sésame-mayonnaise-lard-oignons-tomate-fromage à raclette)26.00

 

PRIX EN CHF - TVA INCLUSE.

PROVENANCE VIANDES (SUISSE-ESPAGNE-ARGENTINE).

PROVENANCE POISSONS (RUSSIE-ESTONIE), CUISSES DE GRENOUILLES (INDONESIE).

SUR DEMANDE, NOS COLLABORATEURS VOUS DONNERONT VOLONTIERS DES INFORMATIONS SUR LES METS QUI PEUVENT DECLENCHER DES ALLERGIES OU INTOLERANCES.

NOUS NE SERVONS PAS DE CARAFE D'EAU.

TOUTE L’EQUIPE DU DOMONT VOUS SOUHAITE DE PASSER UN EXCELLENT MOMENT EN SA COMPAGNIE. BON APPETIT !